Rượu Sim đặc sản trứ danh của Phú Quốc có hương vị thơm nồng, chát và vị ngọt thanh. Không chỉ là một thức uống đơn thuần để nhâm nhi. Mà còn là một thức uống bổ dưỡng tốt cho cơ thể kể cả phụ nữ. Hiện nay ở Phú Quốc có rất nhiều cơ sản xuất Rượu Sim. Trong đó có 3 thương hiệu Rượu Sim nổi tiếng ngon và chất lượng đảm bảo. Rượu Sim Bảy Gáo, Rượu Sim Sơn, Rượu Sim Thành Long.
Rượu Sim Bảy Gáo:
Thương hiệu của người đi đầu, nói đến chất lượng. Thì tất cả các cơ sở đều phải kính cẩn nghiêng mình trước ông Bảy Gáo. Bởi ngoài việc có kinh nghiệm lâu năm trong việc sản xuất Rượu Sim. Ông còn là người có tâm với nghề. Rượu sim Bảy Gáo đã đạt được nhiều khen thưởng từ nhà nước. Với những đóng góp to lớn cho thương hiệu Rượu Sim của Phú Quốc.
Rượu Sim Sơn Phú Quốc
Dù ra đời sau những thương hiệu Sim Sơn lại vô cùng nổi tiếng với du khách gần xa. Nhờ áp dụng công nghệ tiên tiến từ việc trồng trọt,. Thu lượm đến lên men, rượu Sim Sơn cũng dần khẳng định được thương hiệu của mình. Với nhiều mẫu mã đa dạng đáp ứng các thị hiếu của người tiêu dùng.
Rượu Sim Thành Long
Cũng như Sim Sơn, cơ sở sản xuất rượu Sim Thành Long. Cũng áp dụng quy trình khép kín từ trồng trọt đến lên men. Để sản xuất ra được loại rượu Sim đặc trưng của mình.